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コンセプト

魚食の新しいジャンルの形成・提案
普段何気なく食べている魚の、
違う一面・魅力を伝える。

こだわり

魚を1本丸々仕入れ丁寧な下処理、
串うちを行い、炭火にて一気に焼くことで
皮目はカリッと、中身はふわっと仕上げる。
素材が持つ本来の旨みを引き出す。

料理ギャラリー

  • 串魚 料理

    串魚

  • 刺 料理

  • 彩 料理

  • 炙 料理

  • 揚 料理

お知らせ

  • 2021.07.14

    8月1日オープン

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店舗情報

店内風景

店内風景

店舗平面図

店舗貸切情報

15~25名様までの貸切に対応いたします。
立食等もご相談受け付けます。
貸切は食事、飲み物はコースにさせていただく場合がございます。
ご気軽にご相談ください。

アクセス

魚串 鬼おろし

  • 電話番号

    03-6277-5388

  • 住所

    東京都渋谷区道玄坂2-8-9コスモ渋谷館1階

  • 営業時間

    17:00〜24:00

    (不定休)